四川省重点厨师烹饪学校

成都厨师烹饪学校联系方式028-6402  0877

现代厨师的工作环境是怎样吊炸天呢?

时间:2018-05-26 作者:成都厨师烹饪学校

关键词:现代,厨师,的,工作,环境,是,怎样,吊炸天,呢,

许多人刻板印象的认为厨师的工作环境潮湿、闷热的厨房,工作又苦又累,觉得厨师不是一份体面、理想的好职业。但是新时代的厨师工作真是如大家所想吗?答案当然是 NO,NO,NO!已...

   许多人刻板印象的认为厨师的工作环境潮湿、闷热的厨房,工作又苦又累,觉得厨师不是一份体面、理想的好职业。但是新时代的厨师工作真是如大家所想吗?答案当然是

   NO,NO,NO!已“进化”了的厨房是怎样高大上呢?

   随着烹饪科学的发展,各大酒店早已实现了后厨设备现代化、无烟化与瓦斯化。在较具规模的餐饮酒店厨房,立式中央空调、控温恒温设备、通风设备等一应俱全,让厨师们能够在舒适,无油烟的环境中制作出美味可口的食物。

     与此同时,后厨的工作空间宽敞明亮,不再是以前狭小逼仄的空间,目前大型酒店较为常见的后厨设计风格是按照分工不同划分工作区域,中餐、西餐、西点都有专门的厨房,厨房还分为热菜、凉菜、鲍翅等不同的区域。而厨房大多采用宽敞式设计,让厨师能够在各自区域能够安全、井然有序的完成工作。众多大型酒店甚至实现了工作区域与顾客用餐区域一体化,让食客在用餐的同时能够了解、欣赏厨师是如何烹制美味佳肴的。

     众所周知,在酒店工作的厨师们拥有许多让人羡慕的福利,其中之一便是生活成本低。在酒店工作的厨师,吃在酒店、住在酒店,生活开销小,每个月不需要支出生活成本。与此同时,厨师另一项优势便是其工作环境好,正常作息,不用熬夜加班,且体面卫生。

   毫无疑问,厨师被誉为酒店的灵魂,是一个让人羡慕的职业,现代厨师的工作环境舒适,薪资高但生活成本低,且因为能够烹调出温暖美味的食物而备受人尊敬。

现代厨师的工作环境是怎样吊炸天呢?

精彩推荐

实用信息

学校新闻

“上门代厨”,月入过万

“上门代厨”,月入过万

香辣鸡翅、红烧鱼、包菜10个菜,口味微辣,总共169元。头一天和客户谈好了菜品和价格,约定好时间。下午3点,湖南长沙市95后女孩葵葵子准备出发上门代厨。 2022年以来,全国多地兴...

厨师专业包含哪些专业

厨师专业包含哪些专业

厨师专业,按照大类来分,可以分为中餐专业、西餐专业、西点专业。这几大类是从业人员最多的类别,且人力需求不断,前景十分广阔。其他类还有日料,韩料,东南亚菜,印度菜等...

学厨师火啦!越来越多0

学厨师火啦!越来越多0

近年来,餐饮行业里厨师年轻化的趋势越来越明显,00后的厨师也是一抓一大把了。为什么越来越多的00后,都选择学厨师呢? 首先,对于家庭条件还不错的00后来说,从小到大都是不缺...

航空专业o

航空专业o

多人对于学空乘专业非常感兴趣,想知道学空乘专业好不好就业,男空乘工资一般在多少呢?下面就为大家介绍一下! 男生学空乘怎么样 空乘专业对于大多数人的印象中,都是女生的...

轨道交通系专业

轨道交通系专业

随着人们对交通需求越来越大,轨道交通产业的发展日新月异,对于相关专业人员的需求量也越来越大,截止到2019年6月30日,中国内地开通运营城市轨道交通的城市已达35座,批复在建...

中国厨师培训学校排名学

中国厨师培训学校排名学

厨师培训学校,专门为社会培养优秀厨师,以推动人才的发展、烹饪文化的传承、社会的进步。目前,好的厨师学校,十分注重厨师学生实践能力(实际操作)的培养,同时辅之以全面...

厨师专业

厨师专业

川菜大厨专业 培养目标: 以培养川菜名厨、大厨、厨师长、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星...

航空专业

航空专业

现在各个专科学校大部分都开设有航空专业,但很多家长及同学一听到航空专业,都只想到了空姐、空少这样的工种,尤其是家长朋友们,存在这样一个误区,认为航空专业是吃青春饭...

【转载】厨师留意!就业

【转载】厨师留意!就业

(转载自红厨网) 据人社部网站消息,近日,人社部办公厅、财政部办公厅印发了《关于发布就业补贴类政策清单及首批地方线上申领平台的通知》,公布了各地就业补助资金线上申领...

【转载】香港富豪饭堂—

【转载】香港富豪饭堂—

(转载自红厨网) 福临门是香港最著名的餐厅之一,被誉为吃粤菜最好的地方之一。多年来,因为大量富商、大亨、政治家和名人的光顾,为它赢得了富豪饭堂的称号。 福临门开设于...

与其心动,不如马上行动

专业老师为您推荐适合专业

  • 姓名:

  • 电话:

  • 微信:

  • 报名时间:

  • 版权所有:成都厨师烹饪学校    蜀ICP备18030766号-6