四川省重点厨师烹饪学校
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学校新闻
厨师专业,按照大类来分,可以分为中餐专业、西餐专业、西点专业。这几大类是从业人员最多的类别,且人力需求不断,前景十分广阔。其他类还有日料,韩料,东南亚菜,印度菜等...
近年来,餐饮行业里厨师年轻化的趋势越来越明显,00后的厨师也是一抓一大把了。为什么越来越多的00后,都选择学厨师呢? 首先,对于家庭条件还不错的00后来说,从小到大都是不缺...
现在各个专科学校大部分都开设有航空专业,但很多家长及同学一听到航空专业,都只想到了空姐、空少这样的工种,尤其是家长朋友们,存在这样一个误区,认为航空专业是吃青春饭...
电子商务也是几年前比较流行的专业了,依托互联网的发展,很多商业活动或者行为都在网络上开展,这也衍生出了电子商务这个专业。对于现在需要报考志愿的同学来说,学习电子商...
西式餐饮简称西餐,已从狭义的欧洲餐饮演变定义为具有外来饮食文化的餐饮都称之为西餐。 西餐是世界三大菜系之一。世界三大菜系是指以中国烹饪为首的东方菜系,以法国烹饪为首...
四川最好的铁路学校轨道交通讯号与控制专业专业具有国度行业需求的鲜明特征和完善的培育体系,就业前景宽广,特别是长三角地域诸多城市正在纷繁兴建地铁、高铁、轻轨等。毕业...
首先就是身为厨师的你,刀法怎么样?说起刀法,你会想到什么?武林大师的武术刀法,篆刻艺术家的篆刻刀法不管你首先想到什么刀法,想要练就一手了得的可没那么简单,所谓万丈...
随着这个社会的发展,近年来总有一些学科会流行起来。例如,今天的小编和大家推荐的航空航空专业,最受欢迎的专业,它的就业前景如何,小编带你去了解它。 就业方向 航空航天...
说起这几年高考考生在进行志愿填报的时候填报的比较多的专业肯定是有会计学这一个专业的,在很多人眼中认为会计专业方向就业上还是非常不错的,工资水平也比较高,但是具体就...
多人对于学空乘专业非常感兴趣,想知道学空乘专业好不好就业,男空乘工资一般在多少呢?下面就为大家介绍一下! 男生学空乘怎么样 空乘专业对于大多数人的印象中,都是女生的...
西式料理课程内容包含意式、法式、英式、美式、德式、俄式、墨西哥等不同国家代表风格菜肴以及铁板烧培训,培养精通西餐制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标,...>>查看全文
西餐这个词是由它特定的地理位置所决定的。西是西方的意思。一般指欧洲各国。餐就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食,西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食...>>查看全文
在我们北方,一般在外边请客吃饭时,通常会先上几个凉菜佐酒,吃喝一会儿,然后才上热菜。在家宴客吃饭也是如此,先上凉菜后上热菜,这是基本规矩。 到了夏天,天气火热,胃口...>>查看全文
喜欢外出交流、试菜与沈巍的经历有很大关系。 1970年生于上海的沈巍,八十年代末入行,学习海派菜。 八十年代,正是海派菜形成兴起之时。当时,全国各地的人开始大量涌入上海,...>>查看全文
首先不论选择学什么,兴趣+态度是最关键的因素。 选择西餐这个行业的人,有很多不同的因素,有的人是喜欢吃;有的人是想靠这个挣钱、出名;又或者是突发奇想的。如果你只是一...>>查看全文
用料 主料蛤蜊适量蛏子适量大虾适量冬瓜适量 辅料生姜适量葱适量白胡椒粉适量精盐适量食用油适量 海鲜冬瓜汤的做法 1.花蛤蜊,平时可以炒食、做汤,烤制,买回来可以在一定比例...>>查看全文
西餐厅大家应该都去过吧,而牛排则是西餐厅常见的食物之一,曾经有一份菜单摆在我面前,里面尽是不同牛排的价格,看得我是一脸懵逼啊,不知道点哪个,西餐厅的牛排大致分为五...>>查看全文
西餐行业正在成为中国餐饮市场迅速发展并不可小视的一直力量,学习西餐烹饪技术的人也越来越多,尤其是很多没有考上理想学校的初高中毕业生,学西餐成为一名西餐师成为大家的...>>查看全文
学西点一定要去西点学校吗?为什么要学西点?随着中国西点消费市场的迅速发展,国内烘焙市场逐步向品牌化方向发展,同样也对西点从业人员的技能提出了越来越高的要求。接下来我...>>查看全文
与其心动,不如马上行动
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