四川省重点厨师烹饪学校
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四川省重点厨师烹饪学校
028-6402 0877 时间：2018-05-26 作者：成都厨师烹饪学校
成都厨师职业学校的所有课程都是分为几个板块教学，学历、技能理论，技能实践，来进行教学。同时学校也是四川省建设厅指定职业技能鉴定站、职业技能培训中心、为学生考级...
成都厨师职业学校的所有课程都是分为几个板块教学，学历、技能理论，技能实践，来进行教学。同时学校也是四川省建设厅指定职业技能鉴定站、职业技能培训中心、为学生考级考证提供快捷方便的通道、使学生不仅能获得学历证书还能快捷获得专业资格证书。
在调研的三十个省市中，都有西餐企业，百分之六十以上的地级城市也有西餐企业，甚至像云南丽江、西藏拉萨、宁夏银川等偏远地区也有西餐。与中餐比较，西餐发展速度更快。
全社会开放的国际化的文化氛围是对西餐业发展强大的推动力。中国加入WTO及举办奥运会、世博会以及全面的对外开放，对全社会饮食文化变化将产生巨大的推动，西餐将被越来越多的人认可和接受。所以，我们可以肯定西餐在中国的发展有着无限的空间，对于西餐行业的人才需求也将迅猛递增的趋势。
西餐培养目标
本专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论，能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。培养具有创新精神和较强实践能力，具备扎实的烹调技术、面点技术、雕刻技术的基本职业能力、职业素质较高、能较快适应餐饮服务行业的第一线菜肴制作、点心制作、食品雕刻等工种需要的高技能应用型专门人才。
烹饪专业平均工资
当前高端餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实
这给厨师就业带来了莫大的空间，厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口。
烹饪工种需求
我国餐饮业，发展经历了起步阶段、数量、发展阶段、规模化发展和 品牌建设阶段对高端酒店会所发展的前景比较乐观。
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