四川省重点厨师烹饪学校
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四川省重点厨师烹饪学校
028-6402 0877 时间：2018-05-25 作者：成都厨师烹饪学校
中西餐制作主要学习什么？哪个学校的中西餐制作好？中西餐就业方向 厨师职业学校，既可以拿到大专以上证书，又可以学到专业知识、 而且推荐百分百就业，都是五星级酒店及...
中西餐制作主要学习什么？哪个学校的中西餐制作好？中西餐就业方向
厨师职业学校，既可以拿到大专以上证书，又可以学到专业知识、 而且推荐百分百就业，都是五星级酒店及大型邮轮专业。
中餐以川菜为培养方向
以培养川菜名厨、大厨、高级烹饪人才为目标，
培养能够熟练掌握传统川菜、市场流行菜、各类火锅等制作技术，
且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，
中西餐制作主要学习什么？哪个学校的中西餐制作好？中西餐就业方
厨师职业学校，既可以拿到大专以上证书，又可以学到专业知识、 而且推荐百分百就业，都是五星级酒店及大型邮轮专业。
中餐以川菜为培养方向
以培养川菜名厨、大厨、高级烹饪人才为目标，
培养能够熟练掌握传统川菜、市场流行菜、各类火锅等制作技术，
且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，
培养能胜任宾馆、酒店、餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求，
具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。
西式餐点
培养掌握西餐制作，懂经营善管理，并具备创业能力的人才为目标。
经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，
精通西式寿司、冷菜、热菜的制作技术，
达到中高级西式烹调师的水平。
西式点心
培养掌握西点制作，懂经营善管理，并具备创业能力的人才为目标。
西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉、动物和卡通裱花蛋糕的精美制作。
通过系统的学习，熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能，达到中高级西点师水平。
培养能胜任宾馆、酒店、餐饮酒楼、各类知名餐饮企业的工作需求，
具备独立经营各类餐饮店能力的专业人才。
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