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2018年就业有前景 西餐制作管理专业

时间:2018-05-26 作者:成都厨师烹饪学校

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西餐制作管理专业就业前景怎么样?就业方向有哪些?很多学生和家长都感觉很迷茫,那么成都厨师学校告诉你! 随着中国经济总量的不断增加,国际影响力的不断提升,西餐成为...

西餐制作管理专业就业前景怎么样?就业方向有哪些?很多学生和家长都感觉很迷茫,那么成都厨师职业学校告诉你!

随着中国经济总量的不断增加,国际影响力的不断提升,西餐成为颇受世人欢迎的饮食潮流。如今,西餐已成为中国餐饮市场一支重要的力量,其发展前景广阔,在丰富人们生活的同时,西餐也为经济的发展起到了推动作用,西餐是世界菜系中的重要组成部分,也是人们的日常饮食的重要组成部分。随着西方饮食文化对我国餐饮行业构成的宏大冲击,西餐在国内的餐饮行业中占领着越来越重要的位置。

就业方向

西餐制作管理专业毕业后主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管烹饪作;同时,也可到中、高等职业院校从事教学工作。学生毕业时除获得大专学历外,还可获得调酒师和西式烹调师等国家职业资格证书。西餐制作管理专业毕业生就业方向:高星级酒店餐饮部门及社会知名西餐企业等,学生毕业后在上述单位主要从事西式烹调与餐饮管理等工作。

薪资待遇

2018年就业有前景  西餐制作管理专业

西餐制作管理专业专业课程

主要课程

品营养与卫生、冷菜制作与雕刻、厨房管理、原料初步加工、咖啡制作、调酒、糕点制作

资格证书

西式面点师资格证书

工作稳定无压力

无一例外,人才是任何企业、国家发展的灵魂,没有人才,就谈不上发展,在西餐行业也是如此。厨师,被酒店称为企业的“掌上明珠”,没有技能巩固的大厨,一个企业就谈不上发展。因此,无论是福利待遇还是工作条件方面,大厨们都有较大的优势,工作稳定无压力,才能让大厨们烹调出更多可口美味。

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