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成都厨师职业学校中西餐制作专业详情

时间:2018-05-26 作者:成都厨师烹饪学校

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培养目标 本专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论,能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。培养具有创新精神和较强实践能...

   培养目标

   本专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论,能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。培养具有创新精神和较强实践能力,具备扎实的烹调技术、面点技术、雕刻技术的基本职业能力、职业素质较高、能较快适应餐饮服务行业的第一线菜肴制作、点心制作、食品雕刻等工种需要的高技能应用型专门人才。  

   烹饪专业平均工资  

   当前高端餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实  

   这给厨师就业带来了莫大的空间,厨师以其独特的职业优势,成为国家解决就业问题的一个重要突破口。  

   烹饪工种需求

   我国餐饮业,发展经历了起步阶段、数量、发展阶段、规模化发展和  

   品牌建设阶段对高端酒店会所发展的前景比较乐观

   专业方向

   火锅制作

   精品川菜

   中西面点

   工艺雕刻

成都厨师职业学校中西餐制作专业详情

   近些年,在北京、上海、广州等国内地区西点行业也慢慢涌起了众多品牌连锁机构  

   如:好利来、克里斯丁、元祖等等,总是顾客盈门,生意火爆。未来,在中国经济不断飞速发展的前景  

分析西点食品独特的便携性、灵活性的优势将是饮食行业中永不凋谢的一朵奇葩,中国的西点食品市场将不可估量。  

成都厨师职业学校是四川省就业示范学校,我校学生只要合格毕业,保证百分之百对口就业,这样的好学校你还在等什么,成都厨师职业学校欢迎你!

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