四川省重点厨师烹饪学校

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“上门代厨”,月入过万

“上门代厨”,月入过万

香辣鸡翅、红烧鱼、包菜10个菜,口味微辣,总共169元。头一天和客户谈好了菜品和价格,约定好时间。下午3点,湖南长沙市95后女孩葵葵子准备出发上门代厨。 2022年以来,全国多地兴...

厨师专业包含哪些专业

厨师专业包含哪些专业

厨师专业,按照大类来分,可以分为中餐专业、西餐专业、西点专业。这几大类是从业人员最多的类别,且人力需求不断,前景十分广阔。其他类还有日料,韩料,东南亚菜,印度菜等...

学厨师火啦!越来越多0

学厨师火啦!越来越多0

近年来,餐饮行业里厨师年轻化的趋势越来越明显,00后的厨师也是一抓一大把了。为什么越来越多的00后,都选择学厨师呢? 首先,对于家庭条件还不错的00后来说,从小到大都是不缺...

航空专业o

航空专业o

多人对于学空乘专业非常感兴趣,想知道学空乘专业好不好就业,男空乘工资一般在多少呢?下面就为大家介绍一下! 男生学空乘怎么样 空乘专业对于大多数人的印象中,都是女生的...

轨道交通系专业

轨道交通系专业

随着人们对交通需求越来越大,轨道交通产业的发展日新月异,对于相关专业人员的需求量也越来越大,截止到2019年6月30日,中国内地开通运营城市轨道交通的城市已达35座,批复在建...

中国厨师培训学校排名学

中国厨师培训学校排名学

厨师培训学校,专门为社会培养优秀厨师,以推动人才的发展、烹饪文化的传承、社会的进步。目前,好的厨师学校,十分注重厨师学生实践能力(实际操作)的培养,同时辅之以全面...

厨师专业

厨师专业

川菜大厨专业 培养目标: 以培养川菜名厨、大厨、厨师长、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星...

航空专业

航空专业

现在各个专科学校大部分都开设有航空专业,但很多家长及同学一听到航空专业,都只想到了空姐、空少这样的工种,尤其是家长朋友们,存在这样一个误区,认为航空专业是吃青春饭...

【转载】厨师留意!就业

【转载】厨师留意!就业

(转载自红厨网) 据人社部网站消息,近日,人社部办公厅、财政部办公厅印发了《关于发布就业补贴类政策清单及首批地方线上申领平台的通知》,公布了各地就业补助资金线上申领...

【转载】香港富豪饭堂—

【转载】香港富豪饭堂—

(转载自红厨网) 福临门是香港最著名的餐厅之一,被誉为吃粤菜最好的地方之一。多年来,因为大量富商、大亨、政治家和名人的光顾,为它赢得了富豪饭堂的称号。 福临门开设于...

学西餐厨师没有基础 怎么练功?

[行业信息] 学西餐厨师没有基础 怎么练功?

日期:2018-10-30作者:成都厨师职业学校

西餐行业正在成为中国餐饮市场迅速发展并不可小视的一支力量,学习西餐烹饪技术的人也越来越多,尤其是很多没有考上理想学校的初高中毕业生,学西餐成为一名西餐师成为大家的...>>查看全文

西餐那些事儿 俄式菜肴 西餐经典

[行业信息] 西餐那些事儿 俄式菜肴 西餐经典

日期:2018-10-29作者:成都厨师职业学校

俄式菜肴的特色:俄式菜肴口味较重,喜欢用油,制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。烹调方法以烤、熏腌为特色。...>>查看全文

学厨师,遇到这样的老师,请一定要珍惜!

[行业信息] 学厨师,遇到这样的老师,请一定要珍惜!

日期:2018-10-25作者:成都厨师职业学校

一提到中国的师生文化,说的最多的一句话就是,知者创物,巧者述之,守之世,谓之工。百工之世,皆圣人之作也。 可见老师对学生的培养,包括从生活到技术,再到世界观的培养。...>>查看全文

没有香草的西餐不是“正经”西餐 揭秘西餐盘中的绿草

[行业信息] 没有香草的西餐不是“正经”西餐 揭秘西餐盘中的绿草

日期:2018-10-24作者:成都厨师职业学校

吃西餐的时候盘子里新鲜或者干燥的一些绿草,会显得菜品特别的有逼格。其实这些绿草是各种香料,不仅会拉升西餐的颜值,更是很多西餐独特口味的法宝。 罗勒(Basil) 简介:意大...>>查看全文

女生做西点行业发展前景好吗?

[行业信息] 女生做西点行业发展前景好吗?

日期:2018-10-23作者:成都厨师职业学校

随着社会的快速发展,中西文化的交融也更加频繁、紧密,国外的各种习俗、节日、美食陆续出现并和我们的生活融为了一体。而西点本身独特的魅力更容易吸引一些年轻女性的青睐,...>>查看全文

西点烘培小知识—常见的西点有哪几类?

[行业信息] 西点烘培小知识—常见的西点有哪几类?

日期:2018-10-22作者:成都厨师职业学校

西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观...>>查看全文

西餐的前景怎么样呢?这五大优势 你还怕什么?

[行业信息] 西餐的前景怎么样呢?这五大优势 你还怕什么?

日期:2018-10-19作者:成都厨师职业学校

近年来,西点烘焙行业的消费总额以20%以上的速度高速发展,行业发展前景十分广阔,越来越多人选择学习西点,从事西点制作工作,那么西点前景怎么样? 西点行业五大优势 一、西点...>>查看全文

几款简易好看的西餐制作方法 来自成都厨师学校

[行业信息] 几款简易好看的西餐制作方法 来自成都厨师学校

日期:2018-10-18作者:成都厨师职业学校

先介绍最常见的豆乳盒子、水果盒子吧: 豆乳盒子、水果盒子算是很日常很经典的西点了,其实它的制作方法真的很简单! 1. 拿出要装饰的盒子,在蛋糕上面按出2个和盒子一样大小的...>>查看全文

法式大餐 厉害了

[行业信息] 法式大餐 厉害了

日期:2018-10-17作者:成都厨师职业学校

西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称,广义上讲,也可以说是对西方餐饮文化的统称。实际上,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜...>>查看全文

中西餐的主要差别 学西餐的了解一下

[行业信息] 中西餐的主要差别 学西餐的了解一下

日期:2018-10-12作者:成都厨师职业学校

由于历史、地理、民族等多种因素,东西方的餐饮文化有很大区别,这主要体现在以下几方面。 选料的区别、原料加工的区别、烹调的区别、烹调的区别、主食的区别、上菜的区别。而...>>查看全文

与其心动,不如马上行动

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