四川省重点厨师烹饪学校
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学校新闻
厨师专业,按照大类来分,可以分为中餐专业、西餐专业、西点专业。这几大类是从业人员最多的类别,且人力需求不断,前景十分广阔。其他类还有日料,韩料,东南亚菜,印度菜等...
近年来,餐饮行业里厨师年轻化的趋势越来越明显,00后的厨师也是一抓一大把了。为什么越来越多的00后,都选择学厨师呢? 首先,对于家庭条件还不错的00后来说,从小到大都是不缺...
现在各个专科学校大部分都开设有航空专业,但很多家长及同学一听到航空专业,都只想到了空姐、空少这样的工种,尤其是家长朋友们,存在这样一个误区,认为航空专业是吃青春饭...
电子商务也是几年前比较流行的专业了,依托互联网的发展,很多商业活动或者行为都在网络上开展,这也衍生出了电子商务这个专业。对于现在需要报考志愿的同学来说,学习电子商...
西式餐饮简称西餐,已从狭义的欧洲餐饮演变定义为具有外来饮食文化的餐饮都称之为西餐。 西餐是世界三大菜系之一。世界三大菜系是指以中国烹饪为首的东方菜系,以法国烹饪为首...
四川最好的铁路学校轨道交通讯号与控制专业专业具有国度行业需求的鲜明特征和完善的培育体系,就业前景宽广,特别是长三角地域诸多城市正在纷繁兴建地铁、高铁、轻轨等。毕业...
首先就是身为厨师的你,刀法怎么样?说起刀法,你会想到什么?武林大师的武术刀法,篆刻艺术家的篆刻刀法不管你首先想到什么刀法,想要练就一手了得的可没那么简单,所谓万丈...
随着这个社会的发展,近年来总有一些学科会流行起来。例如,今天的小编和大家推荐的航空航空专业,最受欢迎的专业,它的就业前景如何,小编带你去了解它。 就业方向 航空航天...
说起这几年高考考生在进行志愿填报的时候填报的比较多的专业肯定是有会计学这一个专业的,在很多人眼中认为会计专业方向就业上还是非常不错的,工资水平也比较高,但是具体就...
多人对于学空乘专业非常感兴趣,想知道学空乘专业好不好就业,男空乘工资一般在多少呢?下面就为大家介绍一下! 男生学空乘怎么样 空乘专业对于大多数人的印象中,都是女生的...
主要课程 品营养与卫生、冷菜制作与雕刻、厨房管理、原料初步加工、咖啡制作、调酒、糕点制作 资格证书 西式面点师资格证书 工作稳定无压力 无一例外,人才是任何企业、国家发...>>查看全文
一日三餐与田园生活,最简单的食材,最简单的烹饪,没有华丽的卖相,只有食物最原始的味道。 北京烤鸭,简阳羊肉汤,绵阳米线,自贡冷吃兔,乐山钵钵鸡,广安豆干,广安盐皮蛋...>>查看全文
东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独...>>查看全文
糖醋里脊 原料:里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉 做法: 1. 姜磨成泥,挤出汁;里脊肉切成等量大小的方块,用筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条。 2. 切好...>>查看全文
很多不想再继续读高校的初高中生,年龄小经验少,更多人还是选择学习一门技术,餐饮行业如今快速发展,厨师作为0基础0门槛的热门行业深受追捧,对于很多选择学厨师的初高中生...>>查看全文
厨房刀具种类众多,不同的刀具用途也是不一样的。因此我们一定要对号入座。刀的种类主要有切片刀、斩切刀、斩骨刀、剔骨刀、屠宰刀、水果刀。切片刀主管切菜、切片、切丝这些...>>查看全文
用做锅包肉的方式来烹饪豆腐,这种别样的美食体验,想必你还没有尝试过。 准备食材: 老豆腐、青椒、胡萝卜、姜、盐、糖、白醋、水 制作流程: 1、豆腐切成厚片,均匀裹上干淀...>>查看全文
以形取菜名在中国美食里有很多的说法,今天,小编给大家推荐的这道菜品,即这种方式的典型,肉末为蚁,粉条为树,形象逼真,说的就是蚂蚁上树这道传统名菜。 主料为粉丝和猪肉...>>查看全文
泡菜锅 泡菜 北豆腐 肉丝 金针菇食用油 辣椒酱 白糖 葱 1 |准备一些泡菜,把泡菜切成几段 2 |准备好一块北豆腐,把北豆腐切成块状 3 |热锅后倒入少量的食用油,放入豆腐开始煎,直到...>>查看全文
随着中国经济总量的不断增加,国际影响力的不断提升,那么成都哪里学烹饪好呢,并且是比较纯正的烹饪技术。其中西餐在这种情况下进入中国市场,成为颇受世人欢迎的饮食潮流。...>>查看全文
与其心动,不如马上行动
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