四川省重点厨师烹饪学校
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香辣鸡翅、红烧鱼、包菜10个菜，口味微辣，总共169元。头一天和客户谈好了菜品和价格，约定好时间。下午3点，湖南长沙市95后女孩葵葵子准备出发上门代厨。 2022年以来，全国多地兴...
厨师专业，按照大类来分，可以分为中餐专业、西餐专业、西点专业。这几大类是从业人员最多的类别，且人力需求不断，前景十分广阔。其他类还有日料，韩料，东南亚菜，印度菜等...
近年来，餐饮行业里厨师年轻化的趋势越来越明显,00后的厨师也是一抓一大把了。为什么越来越多的00后，都选择学厨师呢？ 首先，对于家庭条件还不错的00后来说，从小到大都是不缺...
多人对于学空乘专业非常感兴趣，想知道学空乘专业好不好就业，男空乘工资一般在多少呢？下面就为大家介绍一下！ 男生学空乘怎么样 空乘专业对于大多数人的印象中，都是女生的...
随着人们对交通需求越来越大，轨道交通产业的发展日新月异，对于相关专业人员的需求量也越来越大，截止到2019年6月30日，中国内地开通运营城市轨道交通的城市已达35座，批复在建...
厨师培训学校，专门为社会培养优秀厨师，以推动人才的发展、烹饪文化的传承、社会的进步。目前，好的厨师学校，十分注重厨师学生实践能力（实际操作）的培养，同时辅之以全面...
川菜大厨专业 培养目标： 以培养川菜名厨、大厨、厨师长、高级烹饪人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才，培养能胜任星...
现在各个专科学校大部分都开设有航空专业，但很多家长及同学一听到航空专业，都只想到了空姐、空少这样的工种，尤其是家长朋友们，存在这样一个误区，认为航空专业是吃青春饭...
（转载自红厨网） 据人社部网站消息，近日，人社部办公厅、财政部办公厅印发了《关于发布就业补贴类政策清单及首批地方线上申领平台的通知》，公布了各地就业补助资金线上申领...
（转载自红厨网） 福临门是香港最著名的餐厅之一，被誉为吃粤菜最好的地方之一。多年来，因为大量富商、大亨、政治家和名人的光顾，为它赢得了富豪饭堂的称号。 福临门开设于...
用料：主料熟的红薯230克糯米粉100克白糖20克水120克，辅料枣泥馅或豆沙馅适量食用油适量。 红薯糯米饼的做法 1.准备好所需要的食材。红薯、糯米粉、枣泥（或豆沙）、白糖称量好。...>>查看全文
取好刀叉，怎么用？ 1、右手握住餐刀，刀柄完全藏在手掌心内，右手食指抵住刀背；左手握住餐叉，餐叉尖齿朝下，左手食指抵在餐叉手柄的下部。 2、弯曲手腕，对准食物。手腕往下...>>查看全文
西餐中用的到酱汁与中餐相当，虽然从材料到搭配都与中餐有所区别，但对西餐菜品的研发，起到至关重要的作用。 西餐冷菜中的常用酱汁 【1】蛋黄酱类 蛋黄酱 mayonnaise 原料：蛋黄、...>>查看全文
许多人觉得西点学校学费太贵了，为什么会有这种现象呢？下面我们一起来分析一下，西点学费贵有哪些方面！ 西点学费很大一部分包含了材料费，学西点不像学其他技术，学西点需要...>>查看全文
我们学校的特色亮点在于与国际接轨的规范管理，结合学校特色文化形成我校特有的管理模式，即整理、整顿、清洁、清扫、环保、节约、安全、坚持、素养。同学们朝阳下晨读之声，...>>查看全文
1、牛肉的品质 就像吃海鲜一样，牛排的新鲜度、产地和等级也会极大地影响到口感。按牛肉等级可分为：5A级、4A级、3A级、极佳级、优选级、商用级等等，五星酒店通常只会选用5A、...>>查看全文
牛排一向是西餐文化中的经典代表，烛光下的牛排+红酒：牛排新鲜诱人的色泽、分布均匀的大理石油脂花纹和丰腴软嫩多汁的口感，几乎是所有美食爱好者都渴望得到的至尊味蕾享受。...>>查看全文
最近，时常会遇到一些对西点感兴趣的小伙帮们或者是在校学员向昆明欧米奇西点西餐学院的老师咨询关于西点师资格证的问题。在哪里可以考西点师资格证吗？西点师资格证重要吗？...>>查看全文
对于我们中国人来说，可以说都是吃着中餐长大的，而中餐文化对我们来说也是深入人心的。但是对于现在的一些年轻男女来说，自己动手下厨无疑是难上加难。做菜看似简单但也不是...>>查看全文
近几年学西点蛋糕烘焙的人越来越多，一方面是因为观念学一门技术安身立命，另一方面是因为西点行业门槛较低，一般人通过培训都能获得这门技术，从而就业或者烘焙创业！ 随着整...>>查看全文
与其心动，不如马上行动
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