四川省重点厨师烹饪学校

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“上门代厨”,月入过万

“上门代厨”,月入过万

香辣鸡翅、红烧鱼、包菜10个菜,口味微辣,总共169元。头一天和客户谈好了菜品和价格,约定好时间。下午3点,湖南长沙市95后女孩葵葵子准备出发上门代厨。 2022年以来,全国多地兴...

厨师专业包含哪些专业

厨师专业包含哪些专业

厨师专业,按照大类来分,可以分为中餐专业、西餐专业、西点专业。这几大类是从业人员最多的类别,且人力需求不断,前景十分广阔。其他类还有日料,韩料,东南亚菜,印度菜等...

学厨师火啦!越来越多0

学厨师火啦!越来越多0

近年来,餐饮行业里厨师年轻化的趋势越来越明显,00后的厨师也是一抓一大把了。为什么越来越多的00后,都选择学厨师呢? 首先,对于家庭条件还不错的00后来说,从小到大都是不缺...

航空专业o

航空专业o

多人对于学空乘专业非常感兴趣,想知道学空乘专业好不好就业,男空乘工资一般在多少呢?下面就为大家介绍一下! 男生学空乘怎么样 空乘专业对于大多数人的印象中,都是女生的...

轨道交通系专业

轨道交通系专业

随着人们对交通需求越来越大,轨道交通产业的发展日新月异,对于相关专业人员的需求量也越来越大,截止到2019年6月30日,中国内地开通运营城市轨道交通的城市已达35座,批复在建...

中国厨师培训学校排名学

中国厨师培训学校排名学

厨师培训学校,专门为社会培养优秀厨师,以推动人才的发展、烹饪文化的传承、社会的进步。目前,好的厨师学校,十分注重厨师学生实践能力(实际操作)的培养,同时辅之以全面...

厨师专业

厨师专业

川菜大厨专业 培养目标: 以培养川菜名厨、大厨、厨师长、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星...

航空专业

航空专业

现在各个专科学校大部分都开设有航空专业,但很多家长及同学一听到航空专业,都只想到了空姐、空少这样的工种,尤其是家长朋友们,存在这样一个误区,认为航空专业是吃青春饭...

【转载】厨师留意!就业

【转载】厨师留意!就业

(转载自红厨网) 据人社部网站消息,近日,人社部办公厅、财政部办公厅印发了《关于发布就业补贴类政策清单及首批地方线上申领平台的通知》,公布了各地就业补助资金线上申领...

【转载】香港富豪饭堂—

【转载】香港富豪饭堂—

(转载自红厨网) 福临门是香港最著名的餐厅之一,被誉为吃粤菜最好的地方之一。多年来,因为大量富商、大亨、政治家和名人的光顾,为它赢得了富豪饭堂的称号。 福临门开设于...

海鲜冬瓜汤做法 美味鲜香

[学生作品] 海鲜冬瓜汤做法 美味鲜香

日期:2018-07-19作者:成都厨师职业学校

用料 主料蛤蜊适量蛏子适量大虾适量冬瓜适量 辅料生姜适量葱适量白胡椒粉适量精盐适量食用油适量 海鲜冬瓜汤的做法 1.花蛤蜊,平时可以炒食、做汤,烤制,买回来可以在一定比例...>>查看全文

大厨掌勺之锅包肉

[学生作品] 大厨掌勺之锅包肉

日期:2018-07-15作者:成都厨师职业学校

锅包肉制作步骤: 1、猪里脊肉切大片,厚约2-3毫米,不能太薄,太薄就炸干了。 2、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝,根据个人口味将适量白糖+白醋+生抽+盐调成汁。 3、水淀粉加少许蛋清...>>查看全文

菲力牛排为什么比西冷牛排贵? 西餐大厨道出真相,原来贵在这里!

[学生作品] 菲力牛排为什么比西冷牛排贵? 西餐大厨道出真相,原来贵在这里!

日期:2018-07-10作者:成都厨师职业学校

西餐厅大家应该都去过吧,而牛排则是西餐厅常见的食物之一,曾经有一份菜单摆在我面前,里面尽是不同牛排的价格,看得我是一脸懵逼啊,不知道点哪个,西餐厅的牛排大致分为五...>>查看全文

学西餐厨师要练好哪些基本功?

[学生作品] 学西餐厨师要练好哪些基本功?

日期:2018-07-08作者:成都厨师职业学校

西餐行业正在成为中国餐饮市场迅速发展并不可小视的一直力量,学习西餐烹饪技术的人也越来越多,尤其是很多没有考上理想学校的初高中毕业生,学西餐成为一名西餐师成为大家的...>>查看全文

学真正的西点技能,一定要去专业的西点学校

[学生作品] 学真正的西点技能,一定要去专业的西点学校

日期:2018-07-07作者:成都厨师职业学校

学西点一定要去西点学校吗?为什么要学西点?随着中国西点消费市场的迅速发展,国内烘焙市场逐步向品牌化方向发展,同样也对西点从业人员的技能提出了越来越高的要求。接下来我...>>查看全文

川菜明档菜品摆放设计标准

[学生作品] 川菜明档菜品摆放设计标准

日期:2018-07-04作者:成都厨师职业学校

明档一般是将鲜活原料装盘,陈列在醒目的地方,用以吸引顾客。明档展示较早是从广东兴起,后来传到业界,是由大排档升格为餐馆的一种模式。 明档的好处是让人一目了然,顾客喜...>>查看全文

学烘焙,自制面包食谱

[学生作品] 学烘焙,自制面包食谱

日期:2018-07-03作者:成都厨师职业学校

我已经制作了很多面包食谱,这个简单的白面包食谱,也是我最喜欢的一个,喜欢烘焙的小伙伴们,你们有自己喜欢的面包食谱吗,可以一起分享,与大家分享我最喜欢的白面包制作食...>>查看全文

这些乡村美味你听说过吗?

[学生作品] 这些乡村美味你听说过吗?

日期:2018-07-01作者:成都厨师职业学校

一日三餐与田园生活,最简单的食材,最简单的烹饪,没有华丽的卖相,只有食物最原始的味道。 北京烤鸭,简阳羊肉汤,绵阳米线,自贡冷吃兔,乐山钵钵鸡,广安豆干,广安盐皮蛋...>>查看全文

中餐和西餐,你选择哪一个?

[学生作品] 中餐和西餐,你选择哪一个?

日期:2018-06-30作者:成都厨师职业学校

随着时代的变迁,人们的生活状态发生了很大的变化,饮食习惯也慢慢变得更加多样化。在一个家庭中,也会有的人喜欢吃中餐,有的人喜欢吃西餐。那么,对于想要学烹饪的你,到底...>>查看全文

学厨师技术,享就业保障,学习课程详情

[学生作品] 学厨师技术,享就业保障,学习课程详情

日期:2018-06-29作者:成都厨师职业学校

在厨师学校学厨师一年学费一般多少钱?这是众多想学厨师的朋友们关心的问题了,烹饪学校开设有长期厨师班,学期一年制、两年制、三年制,还有学xi时间从几天到几个月短期厨师...>>查看全文

与其心动,不如马上行动

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