四川省重点厨师烹饪学校

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“上门代厨”,月入过万

“上门代厨”,月入过万

香辣鸡翅、红烧鱼、包菜10个菜,口味微辣,总共169元。头一天和客户谈好了菜品和价格,约定好时间。下午3点,湖南长沙市95后女孩葵葵子准备出发上门代厨。 2022年以来,全国多地兴...

厨师专业包含哪些专业

厨师专业包含哪些专业

厨师专业,按照大类来分,可以分为中餐专业、西餐专业、西点专业。这几大类是从业人员最多的类别,且人力需求不断,前景十分广阔。其他类还有日料,韩料,东南亚菜,印度菜等...

学厨师火啦!越来越多0

学厨师火啦!越来越多0

近年来,餐饮行业里厨师年轻化的趋势越来越明显,00后的厨师也是一抓一大把了。为什么越来越多的00后,都选择学厨师呢? 首先,对于家庭条件还不错的00后来说,从小到大都是不缺...

航空专业o

航空专业o

多人对于学空乘专业非常感兴趣,想知道学空乘专业好不好就业,男空乘工资一般在多少呢?下面就为大家介绍一下! 男生学空乘怎么样 空乘专业对于大多数人的印象中,都是女生的...

轨道交通系专业

轨道交通系专业

随着人们对交通需求越来越大,轨道交通产业的发展日新月异,对于相关专业人员的需求量也越来越大,截止到2019年6月30日,中国内地开通运营城市轨道交通的城市已达35座,批复在建...

中国厨师培训学校排名学

中国厨师培训学校排名学

厨师培训学校,专门为社会培养优秀厨师,以推动人才的发展、烹饪文化的传承、社会的进步。目前,好的厨师学校,十分注重厨师学生实践能力(实际操作)的培养,同时辅之以全面...

厨师专业

厨师专业

川菜大厨专业 培养目标: 以培养川菜名厨、大厨、厨师长、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星...

航空专业

航空专业

现在各个专科学校大部分都开设有航空专业,但很多家长及同学一听到航空专业,都只想到了空姐、空少这样的工种,尤其是家长朋友们,存在这样一个误区,认为航空专业是吃青春饭...

【转载】厨师留意!就业

【转载】厨师留意!就业

(转载自红厨网) 据人社部网站消息,近日,人社部办公厅、财政部办公厅印发了《关于发布就业补贴类政策清单及首批地方线上申领平台的通知》,公布了各地就业补助资金线上申领...

【转载】香港富豪饭堂—

【转载】香港富豪饭堂—

(转载自红厨网) 福临门是香港最著名的餐厅之一,被誉为吃粤菜最好的地方之一。多年来,因为大量富商、大亨、政治家和名人的光顾,为它赢得了富豪饭堂的称号。 福临门开设于...

这些甜点小故事 赶紧收下吧

[学生作品] 这些甜点小故事 赶紧收下吧

日期:2018-08-17作者:成都厨师职业学校

1.泡芙 在法国路易十六的凡尔赛宫婚宴上,泡芙是法国与奥地利联姻盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止在法国路易十六的凡尔赛宫婚宴上,泡芙是法国与奥地利联姻盛宴的压轴甜...>>查看全文

高级甜品台 趣味拼多多

[学生作品] 高级甜品台 趣味拼多多

日期:2018-08-15作者:成都厨师职业学校

甜品台,顾名思义,就是用一系列的甜品、蛋糕、饼干、糖果、饮品等,组成一个带有强烈主题性的甜品摆台。 在甜品越来越受到人们的喜爱的大时代驱动下,加上私人订制的热潮兴起...>>查看全文

学西餐一定要知道西餐的起源还有各国西餐的代表菜

[学生作品] 学西餐一定要知道西餐的起源还有各国西餐的代表菜

日期:2018-08-12作者:成都厨师职业学校

1:西方,指西边或西边的地方;亦指位于西半、北半球的国家,如欧美各国。 简单来讲太阳升起时阳光先照到的地方称之为东方反之则是西方。 2:西餐的准确称呼应为西方国家的饮食...>>查看全文

喜欢川菜,没有原因

[学生作品] 喜欢川菜,没有原因

日期:2018-08-11作者:成都厨师职业学校

现在这种生活状态中,川菜馆在我们生活可以说是以一个我们看的见的形式在快速的发展着,选择去川菜馆吃饭的人,基本都是与家人聚餐或者是朋友之间的聚会的首选场所了,在川菜...>>查看全文

老厨师教你;做菜必须知道这些调料盒香料的用法!

[学生作品] 老厨师教你;做菜必须知道这些调料盒香料的用法!

日期:2018-08-10作者:成都厨师职业学校

炒菜一定少不了酱料,各式各样的酱料有不同的作用和用法,用对了就能有锦上添花的效果。那么下面就来看看酱料的用法大全吧! 盐:要达到同样的咸味,晚放盐比早放盐用的盐量要...>>查看全文

做菜好吃的秘密:调味的秘诀

[学生作品] 做菜好吃的秘密:调味的秘诀

日期:2018-08-07作者:成都厨师职业学校

要怎么使用调味料,才能将味道掌握得刚刚好呢?最重要的是掌握不同的调味时机。 烹调前的调味:食材下锅前,先与调味料拌匀,浸泡,并稍微腌一下,可以让味道渗透到食材的中心...>>查看全文

作为一个资深吃货 这些做菜技巧你会吗?

[学生作品] 作为一个资深吃货 这些做菜技巧你会吗?

日期:2018-08-05作者:成都厨师职业学校

为什么同样的食材自己做不出饭店大厨的滋味?为什么看了那么多菜谱还是不能领会?一切还是因为没有抓住做菜的精髓。今天给大家推荐做菜好吃的精髓秘诀收藏起来学一学。 一、蒸...>>查看全文

成就你我的吃货梦 厨师中西餐

[学生作品] 成就你我的吃货梦 厨师中西餐

日期:2018-07-26作者:成都厨师职业学校

西式料理课程内容包含意式、法式、英式、美式、德式、俄式、墨西哥等不同国家代表风格菜肴以及铁板烧培训,培养精通西餐制作,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标,...>>查看全文

学西餐的特点 就业前景广阔

[学生作品] 学西餐的特点 就业前景广阔

日期:2018-07-25作者:成都厨师职业学校

西餐这个词是由它特定的地理位置所决定的。西是西方的意思。一般指欧洲各国。餐就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食,西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食...>>查看全文

写给想要进入西餐行业,正在抉择的你!

[学生作品] 写给想要进入西餐行业,正在抉择的你!

日期:2018-07-21作者:成都厨师职业学校

首先不论选择学什么,兴趣+态度是最关键的因素。 选择西餐这个行业的人,有很多不同的因素,有的人是喜欢吃;有的人是想靠这个挣钱、出名;又或者是突发奇想的。如果你只是一...>>查看全文

与其心动,不如马上行动

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