四川省重点厨师烹饪学校
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学校新闻
香辣鸡翅、红烧鱼、包菜10个菜,口味微辣,总共169元。头一天和客户谈好了菜品和价格,约定好时间。下午3点,湖南长沙市95后女孩葵葵子准备出发上门代厨。 2022年以来,全国多地兴...
厨师专业,按照大类来分,可以分为中餐专业、西餐专业、西点专业。这几大类是从业人员最多的类别,且人力需求不断,前景十分广阔。其他类还有日料,韩料,东南亚菜,印度菜等...
近年来,餐饮行业里厨师年轻化的趋势越来越明显,00后的厨师也是一抓一大把了。为什么越来越多的00后,都选择学厨师呢? 首先,对于家庭条件还不错的00后来说,从小到大都是不缺...
多人对于学空乘专业非常感兴趣,想知道学空乘专业好不好就业,男空乘工资一般在多少呢?下面就为大家介绍一下! 男生学空乘怎么样 空乘专业对于大多数人的印象中,都是女生的...
随着人们对交通需求越来越大,轨道交通产业的发展日新月异,对于相关专业人员的需求量也越来越大,截止到2019年6月30日,中国内地开通运营城市轨道交通的城市已达35座,批复在建...
厨师培训学校,专门为社会培养优秀厨师,以推动人才的发展、烹饪文化的传承、社会的进步。目前,好的厨师学校,十分注重厨师学生实践能力(实际操作)的培养,同时辅之以全面...
川菜大厨专业 培养目标: 以培养川菜名厨、大厨、厨师长、高级烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星...
现在各个专科学校大部分都开设有航空专业,但很多家长及同学一听到航空专业,都只想到了空姐、空少这样的工种,尤其是家长朋友们,存在这样一个误区,认为航空专业是吃青春饭...
(转载自红厨网) 据人社部网站消息,近日,人社部办公厅、财政部办公厅印发了《关于发布就业补贴类政策清单及首批地方线上申领平台的通知》,公布了各地就业补助资金线上申领...
(转载自红厨网) 福临门是香港最著名的餐厅之一,被誉为吃粤菜最好的地方之一。多年来,因为大量富商、大亨、政治家和名人的光顾,为它赢得了富豪饭堂的称号。 福临门开设于...
(转载自红厨网) 福临门是香港最著名的餐厅之一,被誉为吃粤菜最好的地方之一。多年来,因为大量富商、大亨、政治家和名人的光顾,为它赢得了富豪饭堂的称号。 福临门开设于...>>查看全文
来源:人民政协报作者:韩冬 2020-04-03 09:41 1290 为配合全国政协革除滥食野生动物的陋习双周协商座谈会,四川省政协人口资源环境委员会近日组织委员中的相关专家学者,对此开展了...>>查看全文
来源:红厨网 在疫情席卷全球的影响下,餐饮业纷纷遭遇重创。不过在3月24日,2020年亚洲50最佳餐厅榜单还是以线上直播的方式揭晓。下面,就一起来看看榜单里的优秀餐厅吧! 原定...>>查看全文
英雄回归了。 这是春天的味道,上海首批援鄂医疗队凯旋,隔离期间由锦江国际牵头保障食宿,七位国际级大厨研发14套营养餐。 上海援鄂医疗队目前已返回上海,仍需隔离十四天。医...>>查看全文
不管是中国菜还是日餐以及法国菜都有自身的优点,这不可否认,关键是你受什么菜影响?又是站在什么角度看待另一种菜?就像米其林在我们身边不受认可,就是因为他们依然站在西...>>查看全文
关于厨师的基本功,我们也讲过很多,可以说有一部分是必须会的,因为是一个合格的厨师应该有的技能。 特别是中国的八大菜系,是各地的精华菜系汇集而成,对厨师的基本素质是有...>>查看全文
随着生活质量的提高人们开始追求生活的情调了,平常出去吃个西餐、日料都已成了生活的一部分,但是很多人还是害怕吃西餐,并不是因为西餐有多难吃,而是因为有些人不懂吃西餐...>>查看全文
1、头盘。开胃品。有冷头盘和热头盘之分,常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。 2、汤。西餐的第二道菜是汤,大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和...>>查看全文
小知识:吃西餐有哪些礼仪呢? 1吃西餐不识菜名不可胡乱点 吃西餐时,不认识菜名千万别胡乱点。点一堆汤或一堆肉,餐桌上单调不说,如何把食物吃喝完都是问题。 1、吃西餐点菜...>>查看全文
翻糖蛋糕和奶油裱花蛋糕相比有哪些不一样? 其实翻糖蛋糕与奶油蛋糕最早都是起源与欧洲,是现在欧美人都很喜欢的甜点之一。在我国奶油蛋糕因为生日蛋糕的原因,已被普通人所了...>>查看全文
与其心动,不如马上行动
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